Результаты исследований образцов пищевой продукции, проведенные общественным движением «Качество нашей жизни»
и Союзом ТПП ВО за январь-июнь 2016 года
(отбор образцов молочной продукции в бюджетных учреждениях и закупки в торговой сети)
Всего исследовано 44 образца молочной продукции, из них фальсифицировано 22 образца (50%), том числе:
Молоко питьевое – 4 из них 2 образца не соответствуют ГОСТ по физико-химическим показателям;
Масло сливочное всего – 16, фальсифицировано – 11 (69%);
Масло топленое всего – 1, фальсифицировано – 1 (100%);
Сметана всего – 9, фальсифицировано – 4 (44%), 1 образец не соответствует по микробиологическим показателям;
Творог всего – 2, фальсифицировано – 2 (100%);
Молоко цельное сгущенное с сахаром всего – 8, фальсифицировано – 3, 1 образец не соответствуют ГОСТ по физико-химическим показателям;
Сыр твердый всего – 1, фальсифицирован – 1 (100%);
Кефир всего – 2 них 1 образец не соответствуют ГОСТ по физико-химическим показателям;
Мацони всего – 1 соответствует требованиям.
По всем выявленным фактам реализации фальсифицированной продукции были отправлены письма производителям, продавцам а также в соответствующие территориальные управления Роспотребнадзора.
|
№ п/п |
Наименование продукции |
Производитель |
Место закупки (отбора образцов) |
Результаты испытаний |
|
1 |
Масло «Крестьянское» сладко-сливочное Высший сорт 72,5% ГОСТ 32261-2013 |
ООО «Курск-Молоко» - «Рыльский сыродел», Курская обл., г. Рыльск, ул. Новая, 6 |
АО «Корпорация ГРИНН», Гипермаркет «ЛИНИЯ-1» г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д.38 |
Соответствует |
|
2 |
Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое 72,5% ГОСТ 32261-2013 |
ООО «Курское молоко», 305044, г. Курск, ул. Ухтомского, д. 32 |
Рынок «1000 мелочей» г. Воронеж, ул. 20-летия Октября, д. 119, торговое место №36, ИП Юрьева О.Д. |
Фальсифицирован |
|
3 |
Кефир 3,2% ГОСТ 31454-2012 |
ООО «ЭКОМОЛ» Юр. адрес: 129515, г. Москва, ул. Академика Королева, д.13, стр. 1, помещение 2, комната 63. Произведено: 141181, М.О., Щелковский р-н, д. Серково. |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 385 |
Соответствует |
|
4 |
Масло сладко-сливочное крестьянское несоленое 72,5% ГОСТ 32261-2013 |
ООО «Нальчикский молочный комбинат», РФ, КБР, г. Нальчик, ул. Кирова, 294 а |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 314 |
Фальсифицировано |
|
5 |
Кисломолочный продукт «Мацони Кавказский» 4% ТУ 9222-003-42707854-03 |
ООО «ФХ «Фирма Сатурн», РФ, КЧР, а. Адыге-Хабль, ул. Первомайская, 143 |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 314 |
Соответствует |
|
6 |
Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5% Высший сорт ГОСТ Р 52969-2008 |
Изготовлено по заказу ООО «Царский Двор», г. Воронеж, Проспект Патриотов, 63 Изготовитель: ООО «Сырная долина», Курская обл., Курский р-н, с. Отрешково |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 360 |
Фальсифицировано |
|
7 |
Творог 9% Весовой ГОСТ 31453-2013 |
Воронежская обл., Новоусманский р-н, с. Бабяково |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 398 |
Фальсифицирован |
|
8 |
Масло Крестьянское сливочное 72,5% ГОСТ 32261-2013 Высший сорт «Юдановские просторы» |
ООО «АгроМилк», г. Курск, ул. 3-я Агрегатная, 23 |
БУЗ ВО «Сомовский санаторий для детей», г. Воронеж, 394011, ул. Сосновая, 17 |
Фальсифицирован |
|
9 |
Сыр Российский Сычужный твердый ГОСТ 11041-88 50% |
ОАО «Горизонт», Саратовская обл., Федоровский р-н, р/п Мокроус, ул. Садовая, 38. Упаковщик ООО «Маслосырбаза «Энгельсская» |
БУЗ ВО «Сомовский санаторий для детей», г. Воронеж, 394011, ул. Сосновая, 17 |
Фальсифицирован |
|
10 |
Масло Крестьянское сливочное 72,5% ГОСТ 32261-2013 |
ООО «ЭкоМилк», 397736, РФ, Воронежская обл., Бобровский р-н, п. Красный (Юдановское сельское поселение), д. 69а, помещение 2 |
БУЗ ВО «Воронежская областная детская клиническая больница №1», г. Воронеж, ул. Бурденко , 1 |
Соответствует |
|
11 |
Молоко пастеризованное питьевое, м.д.ж. 3,2% 1000 мл ГОСТ 31450-2013 |
ООО «ЭКОМОЛ» Юр. адрес: 129515, г. Москва, ул. Академика Королева, д.13, стр. 1, помещение 2, комната 63. Произведено: 141181, М.О., Щелковский р-н, д.Серково. |
БУЗ ВО «Воронежская областная детская клиническая больница №1», г. Воронеж, ул. Бурденко , 1 |
Соответствует |
|
12 |
Молоко пастеризованное питьевое, м.д.ж. 3,2% 1000 мл ГОСТ 31450-2013 |
ООО «ЭКОМОЛ» Юр. адрес: 129515, г. Москва, ул. Академика Королева, д.13, стр. 1, помещение 2, комната 63. Произведено: 141181, М.О., Щелковский р-н, д.Серково. |
БУЗ ВО «Воронежская областная детская клиническая больница №1», г. Воронеж, ул. Бурденко , 1 |
Соответствует |
|
13 |
Кефир 2,5% ГОСТ 31454-2012 |
ИП Мананников А.Н., Фактический адрес: 393773, Тамбовская обл., г. Мичуринск, Липецкое шоссе, д. 115 |
БУЗ ВО «Графский санаторий для детей», г. Воронеж, ул. Генерала Лохматикова, д. 27 |
Занижена массовая доля жира фактическая 0,8% при заявленной 2,5% |
|
14 |
Молоко пастеризованное питьевое, м.д.ж. 2,5% 1000 мл ГОСТ 31450-2013 |
ООО «ЭКОМОЛ» Юр. адрес: 129515, г. Москва, ул. Академика Королева, д.13, стр. 1, помещение 2, комната 63. Произведено: 141181, М.О., Щелковский р-н, д.Серково. |
БУЗ ВО «Графский санаторий для детей», г. Воронеж, ул. Генерала Лохматикова, д. 27 |
Занижена массовая доля белка фактическая 2,32% при заявленной 3,0% |
|
15 |
Масло сливочное «Бутербродное» м.д.ж. 61,5% 180 г Высший сорт ГОСТ Р 52253-2004 |
ООО «Курскмаслопродукт», г. Курск, проспект Кулакова, д. 109 в |
ЗАО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф. Энгельса 64а |
Фальсифицирован |
|
16 |
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое из коровьего молока М.д.ж. 72,5 % 185 г ГОСТ 32261-2013 |
ООО «Чаплыгин Молоко», Липецкая обл., г. Чаплыгин, ул. Луначарского 4а |
ООО «О КЕЙ» г. Воронеж,ул. Кольцовская, 35 |
Соответствует |
|
17 |
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое М.д.ж. 72,5 % 180 г ГОСТ 32261-2013 |
ООО «Курскмалопром», г. Курск, ул. К.Маркса, 51, оф. 210 Адрес производства: ООО «Курскмалопром» Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицино, ул. Строителей, 21 |
ООО «О КЕЙ» г. Воронеж,ул. Кольцовская, 35 |
Фальсифицирован |
|
18 |
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое М.д.ж. 72,5 % 200 г ГОСТ 32261-2013 |
ООО «Эртильмолоко», Воронежская обл., г. Эртиль, ул. Чапаева, 1 |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 380 |
Фальсифицирован |
|
19 |
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное из коровьего молока несоленое Высший сорт М.д.ж. 72,5 % 400 г ГОСТ 32261-2013 |
Молочный завод ООО «Хладонеж», Ставропольский край, г. Кисловодск, ул. Промышленная, 9б |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 390 |
Фальсифицирован |
|
20 |
Масло топленое М.д.ж. 99 % 185 г ГОСТ 32262-2013 |
ООО «Курскмалопром», г. Курск, ул. К.Маркса, 51, оф. 210 Адрес производства: ООО «Курскмалопром» Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицино, ул. Строителей, 21 |
ООО «О КЕЙ» г. Воронеж,ул. Кольцовская, 35 |
Фальсифицировано |
|
21 |
Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское фасованное «Сливочная страна» высший сорт М.д.ж. 72,5 % 400 г ГОСТ 32261-2013 |
ООО «Сливочная Страна», МО, г. Мытищи, Олимпийский проспект, владение 29, стр.2, 11 этаж, офис 4. Адрес производства: МО, Мытищинский р-н, д. Пирогово, ул. Центральная, 98 а |
ООО «ИВВА» магазин «ГАСТРОНОМ» г. Воронеж, ул. Ф. Энгельса, д. 70 |
Фальсифицировано |
|
22 |
Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» 82,5% ГОСТ 32261-2013 |
ООО «ВЕКТОР», г. Москва, Филевский бульвар, д. 40, эт. 1, пом. 5, ком 1. Фактический адрес: МО, г. Дубна, ул. Дачная, д. 1. стр. 18 |
Рынок «1000 мелочей» г. Воронеж, ул. 20-летия Октября, д. 119, торговое место №21 |
Фальсифицировано |
|
23 |
Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» 72,5% Высший сорт ГОСТ 32261-2013 |
ООО «Морозовское молоко», Ростовская обл., Морозовский р-н, г. Морозовск, ул. Коммунистическая, д. 260 |
Рынок «1000 мелочей» г. Воронеж, ул. 20-летия Октября, д. 119, торговое место №27 ООО «Доброе утро» |
Соответствует |
|
24 |
Сметана М.д.ж. 20 % 350 г ГОСТ 31452-2012 |
ООО «Чаплыгин Молоко», Липецкая обл., г. Чаплыгин, ул. Луначарского 4а |
ООО «О КЕЙ» г. Воронеж,ул. Кольцовская, 35 |
Соответствует |
|
25 |
Сметана «Новая деревня» М.д.ж. 20 % 400 г ГОСТ 31452-2012 |
ООО «Нальчикский молочный комбинат», Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кирова, 294 а |
ООО «Вендор», Супермаркет «Галерея Чижова» г. Воронеж,ул. Кольцовская, 46 |
Соответствует |
|
26 |
Сметана «Торговая сеть Европа» М.д.ж. 20 % 400 г ТУ 9222-355-00419785-04 |
ООО «КУРСКОЕ МОЛОКО», г. Курск, ул. Ухтомского, 32 |
ООО «ЕВРОПА», ОСП С/М «ЕВРОПА-38» г. Воронеж,ул. Новгородская, д. 126 |
Фальсифицировано |
|
27 |
Сметана «Куряночка» М.д.ж. 15% 400 г ТУ 9222-355-00419785-04 |
ООО «КУРСКОЕ МОЛОКО», г. Курск, ул. Ухтомского, 32 |
ООО «ЕВРОПА», ОСП С/М «ЕВРОПА-38» г. Воронеж,ул. Новгородская, д. 126 |
Фальсифицировано |
|
28 |
Масло сливочное коровье 72,5% ГОСТ 32261-2013 10 кг монолит |
ИП Кириченко И.С. Липецкая обл., г. Задонск, ул. Крупской, д. 55 |
БУЗ ВО «Воронежская Областная Клиническая Офтальмологическая больница» г. Воронеж,ул. Революции 1905 года, д. 22 |
Фальсифицировано |
|
29 |
Сметана 15% 500 г ГОСТ 31452-2012 |
ИП Кириченко И.С. Липецкая обл., г. Задонск, ул. Крупской, д. 55 |
БУЗ ВО «Воронежская Областная Клиническая Офтальмологическая больница» г. Воронеж,ул. Революции 1905 года, д. 22 |
Фальсифицировано |
|
30 |
Творог «Крестьянский», м.д.ж. 5% ГОСТ 31453-2013 5 кг |
ИП Кириченко И.С. Липецкая обл., г. Задонск, ул. Крупской, д. 55 |
БУЗ ВО «Воронежская Областная Клиническая Офтальмологическая больница» г. Воронеж,ул. Революции 1905 года, д. 22 |
Фальсифицировано |
|
31 |
Цельное сгущенное молоко с сахаром, м.д.ж. 8,5 % 380 г ГОСТ 31688-2012 «ОКЕЙ» |
ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат», Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Тимирязева, 10 По заказу О кей |
ООО «О КЕЙ» г. Воронеж,ул. Кольцовская, 35 |
Соответствует |
|
32 |
Цельное сгущенное молоко с сахаром, м.д.ж. 8,5 % 380 г ГОСТ 31688-2012 «Молочная страна» |
ООО «Промконсервы», юр. адрес: г. Смоленск, ул. Парковая, д. 2; адрес производства: Смоленская обл., г. Рудня, пос. Молкомбината |
ООО «О КЕЙ» г. Воронеж,ул. Кольцовская, 35 |
Соответствует |
|
33 |
Цельное сгущенное молоко с сахаром, м.д.ж. 8,5 % 360 г ГОСТ 31688-2012 «ТД Сметанин» |
ООО «Верховский молочно-консервный завод» Орловская обл., п. Верховье, ул. Ленина, д. 1 Изготовлено для АО «Тандер» |
АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф. Энгельса 64а |
Соответствует Массовая доля белка 3,78% фактически норма 7,2% |
|
34 |
Цельное сгущенное молоко с сахаром, м.д.ж. 8,5 % 380 г ГОСТ Р 53436-2009 «Рогачевъ» |
АО «Рогачевский МКК», г. Рогачев, ул. Кирова, 31, 247671, Гомельская обл., р. Беларусь |
ЗАО «Торговый Дом «Перекресток» г. Воронеж, ул. Среднемосковская, д. 32-б |
Соответствует |
|
35 |
Сметана «Классическая» М.д.ж. 20 % 350 г ГОСТ 31452-2012 |
ООО «ЭкоМилк», Воронежская обл., Бобровский р-н, пос. Красный (Юдановское с/п), д. 69 а |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 315 |
Соответствует по физико-химическим показателям и по микробиологическим. |
|
36 |
Сметана «по Деревенски» Мамины ладошки М.д.ж. 20 % 400 г |
ЗАО «Каскад», Воронежская обл., Хохольский р-н, с. Новогремяченское, ул. Придонская, д. 9 б |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 379 |
Фальсифицирована Обнаружены БГКП, повышенное количество дрожжей |
|
37 |
Цельное сгущенное молоко с сахаром, м.д.ж. 8,5 % 400 г ГОСТ Р 53436-2009 «Деревенские молочные продукты» |
ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания», Воронежская обл., Бутурлиновский р-н, р.п. Нижний Кисляй, ул. Дзержинского, 19 |
ООО СРТ-ВОРОНЕЖ, г. Воронеж, ул. Кропоткина, д. 13а |
Соответствует |
|
38 |
Сметана с м.д.ж. 20% ГОСТ 31452-2012 «Белый город» |
ОАО «Белгородский молочный комбинат», г. Белгород, ул. Привольная, 5 |
АО «Корпорация ГРИНН» Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38 |
Соответствует |
|
39 |
Сметана с м.д.ж. 20% ГОСТ 31452-2012 «BILLA» |
ОАО «Молочный комбинат «Пензенский», г. Пенза, ул. Курская, 70 произведено по заказу ООО «БИЛЛА» |
ООО «БИЛЛА» Супермаркет 311, г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 23 б |
Соответствует |
|
40 |
Молоко сгущенное с сахаром М.д.ж. 8,5% СТО 26306624-001-2014 |
ООО «МариМолоко», Р. Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Якова Эшпая, д. 154а Адрес производства Р. Марий Эл, Медведевский р-н, д. Сенькино, ул. Полевая, д. 9 |
Рынок «1000 мелочей» г. Воронеж, ул. 20-летия Октября, д. 119, торговое место №27 ООО «Доброе утро» |
Фальсифицировано |
|
41 |
Молоко цельное сгущенное с сахаром М.д.ж. 8,5% ГОСТ 31688-2012 |
ООО «Гагаринский консервный комбинат», Смоленская обл., г. Гагарин, пр-д Сельхозтехники, д. 5 |
ООО «Винегрет 2» г. Воронеж, ул. 20-летия Октября, д. 66 |
Фальсифицировано |
|
42 |
Молоко цельное сгущенное с сахаром М.д.ж. 8,5% ГОСТ 31688-2012 |
ОАО «Белмолпродукт», г. Белгород, Михайловское шоссе, 14. Адрес производства: ОП «Волоконовский консервный комбинат», Белгородская обл., Волоконовский р-н, п. Пятницкое, ул. Первомайская, 1 |
Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, ТОРГОВОЕ МЕСТО № 388 |
Фальсифицировано |
|
43 |
Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5% 1000 мл ГОСТ 31450-2013 «Пей молоко!» |
ИП Кириченко И.С., г. Воронеж, ул. Ростовская, д. 58/1, к. 50 Адрес производства: Липецкая обл., г. Задонск, ул. Крупской, 55 |
БУВО «Пригородный дом-интернат для престарелых и инвалидов», Воронежская обл., Калачеевский р-н, пос. Пригородный |
Не соответствует по физико-химическим показателям, завышена массовая доля жира фактически 3,8% при норме 2,5% и занижено содержание белка фактическое 1,89% при норме 3,0% |
|
44 |
Масло сладко-сливочное «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013 10 кг |
ООО «Морозовское молоко», Ростовская обл., Морозовский р-н, г. Морозовск, ул. Коммунистическая, д. 260 |
БУВО «Пригородный дом-интернат для престарелых и инвалидов», Воронежская обл., Калачеевский р-н, пос. Пригородный |
Фальсифицировано |